這裡是一家咖啡廳,同時也是長照與健康的服務站,定點、定時的營業時間,營造社區日常生活中可近性高的社交與支援服務熱點,依據不同的目標對象,當地社區的需求等,扮演著資源整合、社區安全網的角色,這裡跳脫傳統制式的長照服務概念,卻具有A級單位的整合能力、B級機構的執行力到C級巷弄站,就在社區內的三合一功能,讓有需要的人直接走進來,提供最好的幫助。

友善餐飲空間

 

為了在有限的店面空間讓輪椅客人方便進出,門口設有斜坡平台,桌椅走道的配置也考慮輪椅移動的位置,廁所裝設專用把手,店內備有多項輔助器材,讓年長者在明亮舒適的環境享受美味的一餐。

照顧與專業長照

 

具備照顧服務員、社工、護理師專業證照的咖啡館經營團隊,更瞭解年長者的相關問題及需求,同時也是提供照顧者一個喘息、照顧資訊交流的空間,在地的社區關懷中心。

健康諮詢平台

 

我們有專業的營養師,透過料理教室和健康講座,分享如何適度的調理食材,留住更多的營養健康,也能享有美味佳餚!

從大地深根,

享受天然原味

曾幾何時 , 出自媽媽手中的溫馨滋味已在忙碌中慢慢消逝 , 小時候記憶中餐桌上的美味是地球的禮物 , 來自於大地 , 有泥土的芬芳 , 來自於海洋 , 有清新的鮮味 , 每當爐火開啓 , 混搭的天然風味喚醒了身體每個細胞 ,是身 、心 、 靈 的饗宴與洗禮。

百分百純手工烘焙

優質無添加麵粉

堅持不使用預拌粉  , 無化學添加, 以優質無添加日本及歐美進口製粉為基礎 , 搭配各種穀物及天然食材 , 手感呵護 , 低溫長效醞釀 , 只為了給您安心 。

 

天然菌種酵母菌

獨家酸種酵母菌所產生的乳酸菌 , 協助轉化分解蛋白質及澱粉 , 風味獨特 , 更好吸收消化 , 溫和不脹氣 。

 

低溫烘烤堅果

以低溫 , 無調味慢烤 , 留住更多營養及風味 。

 

綜合燕麥堅果脆片

用心兜美味 , 安心 、 歡樂留給您 。 低溫烘烤有機燕麥片 , 穀物 , 堅果及果乾 , 怎麼搭配都好吃 。

用心的好食材

蛋品

勤億黃金葉黃素是好蛋,蛋黃香、蛋白濃,且含有更多的營養價値 。

御正童仔雞

有產銷履歷,全台灣第一家通過人道認證&友善畜產的白肉雞場 。

台灣土雞王凱馨桂丁雞

國宴指定雞肉,第一隻符合國際育種標準的雞 。

金農興香草豬

吃中草藥及香料飼料長大,不飽和脂肪酸比例高 。

蔬菜

碧蘿村有機蔬菜,玉美自然農法安全蔬菜 。

有機糖

以有機椰糖取代砂糖,低GI的天然甜味,血糖不跳舞 。

法國草飼奶油

富含維他命A 、 D 、 E對人體十分有益 。

中鏈脂肪酸

速來補早安油,真空蒸餾,純C8及C10 (碳8及碳10),生成酮體靈活思緒 。

 

還有更多好食材:新鮮香草,澳洲有機燕麥片,安地斯山脈有機藜麥,斯里蘭卡有機肉桂粉,多明尼加有機純可可粉,永田茶園有機京都宇治抹茶粉…

財團法人宜蘭縣私立力麗社會福利慈善事業基金會

預約專線 : (02)2395-2566

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週二 ~ 週六 · 11:00~17:00

居家長照服務專線 : 02-2393-8326

10078台北市中正區和平西路一段109號

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